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    EcoTech高光譜成像技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品檢測中的應(yīng)用

    發(fā)布時間: 2018-11-15  點(diǎn)擊次數(shù): 2304次

        高光譜成像技術(shù)是一種圖像及光譜融合的技術(shù),可同時獲取研究對象的空間及光譜信息。圖像數(shù)據(jù)反映物體的外部特征、表面缺陷及污斑情況,光譜數(shù)據(jù)用于分析物體內(nèi)部結(jié)構(gòu)及成分。

        易科泰公司憑借自身在農(nóng)、林、生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域積累的雄厚儀器集成、科研服務(wù)及光譜遙感技術(shù)實踐,引進(jìn)先進(jìn)的高光譜成像技術(shù),兩者結(jié)合,為農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無損檢測提供了新思路。與傳統(tǒng)的實驗室分析相比,EcoTech高光譜成像技術(shù)可節(jié)省大量時間和費(fèi)用,適用于快速篩選大樣本集,收集每張圖像每個像素的光譜信息,為研究人員提供準(zhǔn)確可靠的實時數(shù)據(jù)和終結(jié)果。

        Specim IQ便攜式高光譜成像系統(tǒng),用于現(xiàn)場快速檢測食品質(zhì)量,確保食品安全意義重大。如檢測摻假和污染產(chǎn)品,分離解凍的新鮮產(chǎn)品,檢測新鮮度,成熟度和許多其他質(zhì)量指標(biāo):

    l 移動便攜、緊湊和自主式;

    l 集成處理引擎,以獲得即時的結(jié)果;

    l 自定義模型及應(yīng)用程序,適用不同科研需求;

    l 市場上高的靈敏度和數(shù)據(jù)質(zhì)量。

    應(yīng)用實例1:檢測摻雜塑料的大米(紅色為塑料)

    應(yīng)用實例2:檢測真假蘋果(如圖,根據(jù)用戶定義模型,軟件可自動識別)

        Specim FX高光譜成像系統(tǒng)在檢測皮下組織的瑕疵和瘀傷,確定不依賴于水果顏色和大小的成熟度和化學(xué)性質(zhì),發(fā)現(xiàn)并清除塑料、木材、紙張、金屬或昆蟲等外來物質(zhì)方面,比傳統(tǒng)的彩色濾光相機(jī)或光譜儀顯示更多的內(nèi)在信息,具有不可比擬的優(yōu)勢。達(dá)到保證更好的質(zhì)量,成熟的產(chǎn)品,優(yōu)化保質(zhì)期,減少損耗和浪費(fèi)等目的。

    l 無損、實時檢測取代了視覺檢測和耗時的實驗室檢測;

    l 覆蓋了100%的產(chǎn)品流;

    l 優(yōu)化了化學(xué)分級和異物檢測;

    l 使用單臺成像儀同時檢測一系列特征。

    產(chǎn)品

    質(zhì)量指標(biāo)

    優(yōu)勢

    蘋果、牛油果、桃、梨、獼猴桃

    檢測早期瘀傷

    維持更高和更均勻的產(chǎn)品質(zhì)量

    達(dá)到更高的產(chǎn)量

    達(dá)到更少的浪費(fèi)

    提高產(chǎn)品安全

    提升品牌價值

    蘋果、牛油果、香蕉、桃、棗

    預(yù)測成熟期

    馬鈴薯

    評估淀粉和含糖量

    漿果類

    評估白利糖度、分離異物

    櫻桃、番茄

    分離異物

    處理過的水果、堅果、干果

    分離異物,如種子或果殼殘渣

    蔬菜、豌豆、綠豆、冷凍產(chǎn)品

    分離異物

        2016年,牛油果的年產(chǎn)量達(dá)到550萬噸——由于其膳食價值和健康益處,牛油果的產(chǎn)量在15年內(nèi)幾乎翻了一番。牛油果只有自然成熟后從樹上脫落下來,才能確保其食用價值才是高。一方面,水果的價格在采摘季剛開始較高,因此果農(nóng)禁不住去采摘未成熟的水果,從而影響水果的食用品質(zhì)和膳食價值。另一方面,在收獲后期采摘的成熟過度的水果保質(zhì)期較短,增加了疾病和紊亂的風(fēng)險。

        由于視覺變化不明顯,牛油果的食用品質(zhì)和商業(yè)價值難以預(yù)測。然而,Specim高光譜成像儀即可通過光譜曲線的變化,檢測和預(yù)測肉眼看不到的變化,并建立預(yù)測模型應(yīng)用于水果及其部位的缺陷檢測。

     

    應(yīng)用實例3:檢測牛油果果皮下的斑點(diǎn)

        總之,EcoTech高光譜成像技術(shù)強(qiáng)大的實用功能和廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域,期待您的發(fā)掘。